2009-03-28 牛たん料理 雅(まさ) やっぱ牛タンは美味い! 旅行・オフ空間 5チル氏がはるばる仙台まで来てくれました。( ;∀;) カンドーシタ! 仙台は初めてとのことだったので、ここはやはり仙台名物牛タンでもてなさねば!と 食べログで評判よかった牛タン料理「雅」へ。雅(まさ)|牛タン専門店情報サイト「仙台牛タウン」 トマトサラダ。さっぱりしていておいしかった。 特製デミグラスソースで煮込んだ「たん煮込み」 たんが口の中でとろける! やっぱ牛タン焼き最強 そして、メインは牛タン焼き。 もちろん他の牛タン料理も最高でしたが、、、食べてみて 最強!と思ったのはやっぱ牛タン焼。 牛タン特有のやわらかいでもなく、固いでもない絶妙の歯ごたえが とても気持ちいい。そしてうまい! 牛タン食べて話も弾み、とても楽しかったです。 今度は私が5チル氏のほうに行こう。