さよならレバ刺し 禁止までの４３８日間

さよなら、レバ刺し~禁止までの438日間 (バンブーエッセイセレクション)

レバ刺しが大好きなのと、著者の谷口菜津子さんが好きなので買いました。
レバ刺し、ホルモン食べ歩きで連載を開始したとたんに例の集団食中毒事件が起きてしまったという。なので、レバ刺し食いも禁止デーが近づくにつれ悲壮感が増していきます。ああ、、、レバ刺しが禁止される前の空気はこんなんだったなあと追体験できます。

レバ刺しの代わりとして有望なのは、前にも言いましたが、「もうかのほし」。サメの心臓です。うまいもうかのほしを出す店を知っているので、そこが生命線ですね。

でも、韓国ではレバ刺しOKらしいので、いつか行きたいですね～。お通しでレバ刺し、おかわりし放題って最高です。